Пётр I в числе других европейских обычаев внедрял на Руси кофепитие. Со свойственной ему энергией ему удалось внедрить кофе не как лекарство от насморка, а как напиток. Обычай пить кофе Петр I ввел указом.
Поначалу бояре окрестили ненавистный напиток зельем и сиропом из сажи. Но Петр I призвал их не возводить напраслины на достойное кушанье. Пить кофе стало признаком хорошего тона. Особенно любили откушать кофию представительницы прекрасной половины человечества.
Гостей ассамблей и даже посетителей Кунсткамеры заставляли пить кофе! В те непростые времена кофе величали не иначе как вино для женщин.
В 1740 году Анна Иоанновна велела открыть в Петербурге первую кофейню, но ещё долго напиток не пользовался популярностью даже среди знати. И только Отечественная война 1812 года привила вступившим в Париж русским офицерам привычку пить кофе.
А массовое продвижение кофе началось на международной выставке садоводов, состоявшейся в 1884 году в Петербурге. На ней бразильцы раздавали всем желающим кофейные зёрна и учили их обжаривать и заваривать.
В 1917 году импорт кофе в Россию превысил 1300 тонн, после революции наступил резкий спад. Потребление кофе снова выросло только в 1950-е годы, когда в Москве, а затем и в других городах стали открываться кофейни. В постсоветские времена потребление кофе в нашей стране увеличилось в 2,5 раза.
Мы являемся поставщиком кофе и кофемашин для ресторанов, кафе, баров, пиццерий, гостиниц, офисов и АЗС. Работая на рынке кофе, а также, осуществляя оптовые поставки кофе во все регионы России, мы считаем своей главной задачей предоставление партнерам высококачественного, свежеобжаренного кофе.
С давних времен чай славился своими целебными свойствами. Недаром изначально он использовался исключительно в качестве лекарственного средства, позже — как ритуальный напиток, и лишь потом вошел в повседневное употребление.
В 1665 году в Москве лекарь, англичанин Сэмюэл Коллинз прописал царю Алексею Михайловичу (отцу Петра I) варёное кофе, персиянами и турками знаемое, и обычное после обеда, изрядное есть лекарство против надмений, насморков и главоболений.
Althaus — это чайная коллекция для ресторанов и чайных бутиков
Коллекция Althaus включает в себя более 80 видов листового и пакетированного чая: это различные сорта черного и зеленого чая, а также фруктовых и травяных смесей.
С 1 сентября вступает в силу приказ Минобразования, определяющий список словарей и справочников, содержащих нормы современного русского литературного языка.
